近日(rì)，奉化市旅遊局與甯波市旅遊培訓中心合作(zuò)組織的《重大(dà)接待活動服務提升》專題系列培訓活動第一期如(rú)期在溪口銀鳳度假村舉行。共有全市星級飯店(diàn)、花級酒店(diàn)及規模飯店(diàn)的部分(fēn)經理(lǐ)、主管、領班40多人(rén)參加。
    這是奉化市旅遊局龍年(nián)爲進一步提高全市旅遊從(cóng)業人(rén)員(yuán)重大(dà)接待活動的專業接待水平，樹(shù)立良好的服務窗(chuāng)口形象而年(nián)舉辦的系列專題培訓，期望通過培訓讓參訓學員(yuán)了解飯店(diàn)VIP接待的重要意義，掌握VIP接待的基本流程，通過學習和交流提升各飯店(diàn)VIP接待的服務、管理(lǐ)水平和創新能力。
    這次系列培訓的培訓對象是針對全市各星級飯店(diàn)基層領班及崗位接待骨幹人(rén)員(yuán)；全市各花級飯店(diàn)各部門(mén)主管級以上管理(lǐ)人(rén)員(yuán)參加培訓；其它有一定規模的飯店(diàn)的業務主管人(rén)員(yuán)。本次專題培訓分(fēn)六個主題，分(fēn)别爲《如(rú)何制定重大(dà)活動接待方案》、《如(rú)何打造招牌服務》、《發現服務機(jī)會與服務補救》、《VIP管家服務解決方案》、《餐飲VIP接待流程設計(jì)》、《VIP會議(yì)接待服務菜單》等六個培訓主題。具體(tǐ)時間原則上在2012年(nián)上半年(nián)培訓完畢。本次培訓師(shī)資爲：國(guó)際、國(guó)内品牌酒店(diàn)有豐富實際操作(zuò)經驗的資深職業經理(lǐ)人(rén)；授課采用專業講授與研討(tǎo)相(xiàng)結合的形式，注重解決學員(yuán)在日(rì)常接待中存在的實際問(wèn)題。
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