陽春三月，草長莺飛，又是一年(nián)茶香時，茶鄉茶農又要開始準備忙碌的采茶工(gōng)作(zuò)。橫河鎮大(dà)山(shān)村戚家山(shān)茶園開啓烏牛早品種第一波茶葉開摘，讓你(nǐ)在濃濃的香茗裡(lǐ)享受早春之旅。

　　一、遠(yuǎn)眺茶梯山(shān)色，感受濃濃春意。嫩芽傲立枝頭，茶樹(shù)郁郁蔥蔥 ，走進橫河大(dà)山(shān)村的茶園，漫山(shān)遍野是茶梯，舉目遠(yuǎn)眺，琮溪彙聚而成的小湖，把澗底的深綠色襯托得(de)更加清爽，在暗香浮動的茶花裡(lǐ)，讓你(nǐ)靜(jìng)靜(jìng)地感受濃濃春意。

　　二、親自(zì)采茶制茶，體(tǐ)驗茶農艱辛。嫩芽，隻取最嫩的那一片，快(kuài)速地一捏、一提、一放(fàng)間，簍裡(lǐ)便已積起不少嫩葉。你(nǐ)也可(kě)以似茶農一般，腰間挂着茶簍，緩緩移動在茶園裡(lǐ)。也許你(nǐ)做不到他(tā)們一隻手蜻蜓點水般不停地采撷鮮茶葉、兩手左右開弓，但(dàn)亦可(kě)慢(màn)慢(màn)體(tǐ)味一葉一葉從(cóng)指尖留下的鮮嫩。再或者跟着炒茶師(shī)傅端坐(zuò)在半山(shān)腰的茶場鍋前，用雙手把鮮嫩的茶芽一遍又一遍地壓平，捧起，散落，感受緩慢(màn)有序的節奏和茶農的葉葉皆辛苦。

　　三、品嘗香茗春菜，玩轉農家舌尖。在農家的院子裡(lǐ)，泡一壺剛炒制的新茶，看(kàn)杯中碧綠淡淡散出，感受茶煙袅袅升騰，呷一口，清潤舒心，在茶卷茶舒裡(lǐ)品味人(rén)生(shēng)百态。中午，來(lái)幾盤城(chéng)裡(lǐ)吃(chī)不到的有機(jī)時令蔬菜，香椿炒蛋、涼拌馬蘭、荠菜餃子......用一嘴春風(fēng)最直接地感受大(dà)自(zì)然的生(shēng)機(jī)勃發。

　　今年(nián)，戚家山(shān)茶園還(hái)推出了清風(fēng)白(bái)鹭民(mín)宿，且配套農家樂，爲市民(mín)提供一方陶冶情操、舒緩壓力的休閑環境。

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