日(rì)前，由浙江省文化和旅遊廳、浙江省旅遊投資集團聯合主辦的2021年(nián)“詩畫(huà)浙江·百縣千碗”進浙江省旅遊飯店(diàn)專項活動在杭州啓動。

活動上，“詩畫(huà)浙江·百縣千碗”進浙江省旅遊飯店(diàn)專項行動計(jì)劃正式發布。浙江将通過3年(nián)時間，在全省範圍内培育、認定150家“詩畫(huà)浙江·百縣千碗”旅遊飯店(diàn)消費體(tǐ)驗店(diàn)，努力實現全省86家五星級旅遊飯店(diàn)“詩畫(huà)浙江·百縣千碗”消費體(tǐ)驗全覆蓋，全省各設區市、縣（市、區）均設“詩畫(huà)浙江·百縣千碗”旅遊飯店(diàn)消費體(tǐ)驗點，五星級旅遊飯店(diàn)接待餐飲均設置“詩畫(huà)浙江·百縣千碗”菜品。

浙江省文化和旅遊廳副廳長、一級巡視員(yuán)許澎表示，作(zuò)爲“詩畫(huà)浙江·百縣千碗”工(gōng)程進景區、飯店(diàn)、院校(xiào)、機(jī)關食堂、高速服務區“五進”計(jì)劃的重要組成部分(fēn)，此次專項行動旨在打造群衆廣泛參與、知名度高的旅遊飯店(diàn)美食菜系、美食品牌，全面提升浙江旅遊飯店(diàn)美食的知名度和美譽度，構築旅遊飯店(diàn)美食産業的核心競争力，打造旅遊飯店(diàn)美食文化傳承發展樣闆。

浙江省旅遊投資集團黨委副書(shū)記、總經理(lǐ)徐德良表示，将積極發動各酒店(diàn)打造“百縣千碗”文化主題特色菜，深入挖掘全省各地美食資源，進一步傳承美食文化，推動放(fàng)心消費，把“詩畫(huà)浙江·百縣千碗”打造成展示浙江美食文化的重要窗(chuāng)口。

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