奉化水蜜桃被譽爲“中國(guó)之最”，這是對水蜜桃這一傳統名果的曆史肯定。水蜜桃已形成了早露露、雪雨(yǔ)露、沙子早生(shēng)、湖景蜜露、塔橋、玉露、迎慶等25個早、中、晚熟水蜜桃品種配套體(tǐ)系，水蜜桃供應期長達120多天。奉化水蜜桃素有“瓊漿玉露，瑤池珍品”之美譽，并以其果型美觀、肉質細軟、汁多味甜、香氣濃郁、皮薄易剝、入口即溶使人(rén)回味無窮的獨特品質，馳名海内外。一九九六年(nián)國(guó)内桃子專家對奉化水蜜桃的品質鑒定結論是“中國(guó)水蜜桃之最，堪稱中國(guó)第一桃”！
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